DÜNYA MAKARNA İTHALATI

Birleşmiş Milletler verilerine göre; 2010 yılında dünya makarna ithalatı yüzde 1,1 düşüşle 6,3 milyar Dolar seviyesinde gerçekleşmiştir. Dünya makarna ithalatının yüzde 47’si AB ülkeleri tarafından gerçekleştirildi. Ülkeler bazında ise 702,5 milyon Dolar ve yüzde 11,1 pay ... Devamını Oku →

Dünya Makarna Üretimi

Geçen yüzyıllarda makarna türlerinin üretimi, İtalya’nın iklim koşullarının uygun olduğu bölgelerinde gerçekleştirilmekteydi. 20.yy.’ın başlarında ise makarna üretimi tamamen iklim koşullarına bağlıydı. Gelişen teknolojiyle birlikte makarna üretimi iklim koşullarına bağlı ... Devamını Oku →

DÜNYA MAKARNA TÜKETİMİ VE TALEP

Dünyada makarna tüketimi, dolayısıyla da makarnaya olan talep hızla artmaktadır. Buğdayın temel besin maddesi olması ile makarnanın besin değerinin yüksek ve kolay hazırlanan bir yemek olması söz konusu artışın temel nedenleridir. Değişik malzemelerle hazırlanabildiği için farklı ... Devamını Oku →