Buğdayın Makarna ile Sofralarımıza Lezzet Olarak Gelmesi
Buğdayın Makarna ile Sofralarımıza Lezzet Olarak Gelmesi
Makarna Dünya Mutfağına İtalyanlar Tarafından Yapılan Çalışmalar İle Beslenme Kültürleri İçinde Belirgin Bir Statüye Getirildi. Makarnanın Sanayi Ürüne Haline Gelmesi İle Endüstriyelleşmiş İlk Gıdalardan ... Devamını Oku →
Makarna hakkında merak edilenler ve Makarna soruları
Ülkemizde makarnanın kilo aldırdığına dair yanlış bir inanış vardır. Halbuki makarna şişmanlatmaz. Eğer öyle olsaydı şişmanlık İtalya’nın halk sağlığı sorunu haline gelirdi. Makarna, protein, folik asit, niasin, A, B1 ve B2 vitamini ile demir, kalsiyum, çinko, potasyum ve ... Devamını Oku →
Makarna
Makarna, irmik veya una уumurta karıştırılarak hazırlanmış türlü biçimlerdeki kuru hamur ve bu hamurdan yapılan yemek. Türkçeye İtalyanсa maccherone sözcüğünden geçmiştir.
mаccherone
Mаkаrnа üretimi için buğday irmik haline getirilir, suyla karıştırılır ve şekil verilir. ... Devamını Oku →
