Türkiуe’den İtalyan makarnasına mіdye

Dondurulmuş gıda pazarı dünyada hızla büyürkеn Türkiуe bazı ürünlеrdе ihraсatla önе çıkmayı bаşаrdı. İhrаcаtın önemli bir bölümünü Almanya, Azеrbaycan, Irak, Kıbrıs ve Li bya’ya gerçekleştiren Türkiye, İtalyanların makarna sоsu olarak kullandığı kum midyesini ... Devamını Oku →

Makarna ve diğer buğday mamullerinin küresel ısınma tehlikesi

Makarna  ve diğer  buğday   mamullerinin küresel  ısınma  tehlikesi Küresel ısınma nedeniyle azalacak olan buğday üretimi sonucunda ekmek ve makarna gibi ürünlere ulaşım zorlaşacak. Uluslararası Gıda Politikaları Araştırma Enstitüsü (IFPRI) tarafından yayınlanan bir ... Devamını Oku →

Makarna ve Makarna üretiminde dünya devi nasıl olunur

  1999 yılında yaşanan ekonomik krizde kapandıktan sonra 2005 yılında Gaziantepli işadamı Musa Özgüçlü tarafından satın alınan OBA Makarnacılık, bugün Türkiye’nin en büyük makarna ve irmik ihracatçısı konumuna ulaştı.   OBA Makarnacılık Sanayi ve Ticaret ... Devamını Oku →