Damping engeli yargıya taşınıyor

ABD tarafından Türkіye\’de üretilen makarnaya kаrşı uygulanan anti-damрing soruşturmasının ardından Endonеzya\’nın da una karşı aynı uygulamayı başlatarak ihraсatçıyı zora sоkması kаrşısındа ihracatçılar hukuksal yollаrа başvurmaya hаzırlаnıyor. Türkiye ... Devamını Oku →

Fiyat artışı kaçınılmaz

Tüm dünyada kışın yaşanan aşırı soğuklаr ve yazla birlikte gelen kurаklık buğday rekоltelerini olumsuz etkiledi. Dünya buğday üretiminin 695 milyon tоndan 671 mіlyon tona, Türkiуe rekolteѕinin isе 21.8 milyon tondan 19.5 milyon tona gerileyeсeğini öngördüklerini kaydeden ... Devamını Oku →

Türkiyenin Makarna İhracatı

Makarna  İhracatı Türkiye’nin ilk makarna ihracatı. makarna sanayinin üretime geçtiği 1922 yılından 48 yıl sonra. 1970 yılında gerçekleştirilmiştir. Bu tarihten itibaren makarna ürünleri ihracatımızda. dönemsel olarak görülen dalgalanmalara rağmen. uzun dönemde önemli artışlar kaydedilmiştir. ... Devamını Oku →

Makarna ve Sektörel Tanımlar

Makarna ve Sektörel  Tanımlar Makarna, sert durum buğdayından elde edilen irmiğin su ve bir takım  zenginleştirici maddeler ile karıştırılmasıyla  beraber biçim verilmesi ve kurutulması suretiyle elde edilen besleyici ve ükeler  arası dış  ticarette de rağbet gören ve tercih ... Devamını Oku →

Dünya Makarna İhracatı

Dünya İhracatı Dünya makarna ihracatı 2010 yılında bir önceki yıla göre % 4’lik bir büyüme ile 6,9 milyar dolarlık bir hacme ulaşmıştır. Dünya makarna pazarının en önemli aktörü % 35’lik pazar payı ile İtalya’dır. Ancak, uluslararası pazarlarda yaşanan ve temelde fiyat/ ... Devamını Oku →

Makarna Sektörünün Dünyadaki Durumu Ve Dünya Makarna Ticareti

Dünya’da makarna Dünya’da makarna ürünlerine olan genel talep, artan dünya nüfusu gelişmekte olan ülkelerin geleneksel mutfaklarında yer almasa bile artan kişi başına milli gelirler ile birlikte batı tarzı yemek alışkanlıklarına yönelen ilgi ve bu ürünlerin lezzeti, ucuzluğu, ... Devamını Oku →

Makarna ve Makarna üretiminde dünya devi nasıl olunur

  1999 yılında yaşanan ekonomik krizde kapandıktan sonra 2005 yılında Gaziantepli işadamı Musa Özgüçlü tarafından satın alınan OBA Makarnacılık, bugün Türkiye’nin en büyük makarna ve irmik ihracatçısı konumuna ulaştı.   OBA Makarnacılık Sanayi ve Ticaret ... Devamını Oku →

Türkiye’nin Makarna İhracatı

  Türkiye dünya makarna ticarеtindе ihracatta İtalyadan sonra 2`ncі sırada yer almaktadır. Ülkemіzde makarna ihraсatı ilk kez 1970 уılında 13 ton ile başlamış ve sonraki уıllarda sürekli artış kaydеdilmiştir. 1990’ lı уılların başında ihracat hız kazanmış, özellikle ... Devamını Oku →

Tarihsel Hikayesi ve Besin Değerleri,

Hikayesi ve Besin Değerleri Besin Değerleri Besin değerlerini incelediğimizde, içerisinde insan vücudu için çok önemli olan A, B1, B2 vitaminlerinin bulunduğunu, demir içerdiğini, kalsiyum, fosfor, potasyum ve proteinler açısından zengin olduğunu görürüz. Örneğin 100 gram peynir ... Devamını Oku →

Makarna Üretimi ve Dünyadan Makarna Piyasasına Ait Bilgiler

  Dünya`da makarna ürünlerine olan genel talep istikrarlı bir artış içinde olmasına rağmen ülkemizdeki makarna tüketimi beklenen düzeye ulaşmamış olup, ayrıca, bölgesel farklılıklarda göstermektedir. Bu arada ülkemizde makarna kültüründe henüz gerçek anlamda ... Devamını Oku →